ИНДЕЙКА НА УГЛЯХ Натереть индюшку специями, перцем и солью, можно вымариновать в майонезе, лимонном соке и чуть сахара. Воткнуть в нее кусочки чесночных долек, завернуть в фольгу. Как для печеной картошки нужны угли, вот точно на таких же углях надо готовить минуть 40 индейку, просто закопать ее в золу на 40 минут. Можно и картошку положить в шкурке, чтоб был гарнир. Это блюдо хорошо для походов
