Каталог статей о рыбалке
Меню сайта
Приветствую Вас, Гость · RSS 16.01.2025, 12:58

Главная » Статьи » Разное » приготовление рыбы

Коптильня-холодильник
Не выбрасывайте старый холодильник! Коптильня в холодильнике. Иллюстрации.

Довольно простой и оригинальный способ копчения рыбы и мяса. Правда при этом способе необходимо соблюдать определённые меры безопасности, так как при копчении используется электрический ток. Сверху на плитку могут попасть жиры и при определенных условиях, а именно при поступлении в камеру кислорода может произойти возгорание. Будьте внимательны.

На дно холодильника ставят электрическую плитку или небольшое приспособление со спиралью длиной не более 50 мм, подсоединенной к понижающему трансформатору 36 В. Приспособление со спиралью помещают в металлическую коробку размером 80x80x150 мм, в которую засыпают мелкие опилки.

Категория: приготовление рыбы | Добавил: sportfishing (01.07.2010)
Просмотров: 1175 | Теги: изготовление коптильни, закоптить, коптилка, коптильня, древесина для коптильни, копчение рыбы, копчение, копчение мяса | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright ЖРК © 2025